عن الخبز أحدثكم

تعليق

#أنا_أدون

زمان كانت المخابز قليلة العدد مقارنة بما عليه الآن انتشاراً. وخيارات الخبز التي كانت محدودة في؛ الفرادي، خبزة شعير، البانينا، البريوش، القريسيني. تحولت مع المخابز الحديثة إلى معرض من المخبوزات الحلوة والحارة والمالحة وكلها من ذات الفرن. بالمناسبة، كانت بعض الأفران تصنع نوعاً واحداً من الخبز، أو تتخصص فيه؛ كالمحورة، أو المداس، وغيرها من أنواع الخبز.

كنت بشكل دائم صحبة صديقي “خضر” نمر على مخبز (الكازا)، حيث نشتري كيس بانينا، نتناوله ساخناً في طريق عودتنا من (مفوضية الكشاف).

زمان كانت المخابز (الكوش) تقفل في العيد، وكانت بسيطة في شكلها وفقيرة في أدواتها وأثاثها، في وفرة ما تعيشه اليوم.

كانت الفردة، بـ25 درهم (قرشين ونص)، يعني 10 أرغفة خبز = ربع دينار (250 درهم).

كيس البنانينا، يحتوي على 8 أرغفة، بنية اللون ولامعة من الخارج، وصفراء اللون حلوة من الداخل = 1 دينار.

كيس القريسيني = نصف دينار (خمسين قرش)

التشكيل والتنويع المنافسة، جعلت سعر الخبز يقفز؛ فمن رغيف بـ(ربع دينار)، إلى 3 أرغفة بدينار، إلى رغيفين دينار. والحبل على الجرار، خاصة ونحن نعيش هذه الأيام أزمة خبز.

Continue reading

أغاني العيد في التلفزيون الليبي

#أنا_أدون

على مر السنوات من حياتي، كانت التفلزيون الليبي محافظاً على نمطٍ شبه ثابت من البرامج في الأعياد الدينية، وأقصد عيدي الفطر والأضحى، وبشكل خاص أغاني العيد، أو التي تتنى بالعيد.

فما إن يعلن التلفزيون الليبي أول أيام العيد، حتى ينطلق صوت المغنية التونسية “سلافة“:

الليلة عيد .. الليلة عيد

الليلة عيد .. الليلة عيد

فرحة.. فرحة.. والعمر جديد

Continue reading

وقـــعـــوا

#أنا_أدون

المواطن الليبي، البسيط، الذي لم يسلم مرتباته من أربعة أشهر، والذي ينتظر وصولها قبل عيد الفطر المبارك.

المواطن الليبي، الذي يضطر لتوصيل ابنته من وإلى المدرسة، ولا يتركها تغادر البيت وحيدة أو صحبة أخواتها، مخافة الاختطاف أو التحرش الصارخ.

المواطن الليبي، الذي يغادر صوب أحد الحقول النفطية، ولا يدري هل يعود أم لا.

المواطن الليبي، الذي فقد منزله، أو أحرق، أو هجر منه.

المواطن الليبي، الذي وجد نفسه في مواجهة التهجير.

المواطن الليبي، الذي استفاق على حقيقة النزوح، والاكتفاء بحجرة في مدرسة.

المواطن الليبي، الذي اكتشف إنه ذات لحظة كان أداة ووقود في حرب خاسرة، رمته في بلاد غريبة، يحاول فيها استرجاع جزئه المبتور.

Continue reading

صور: حريق مصنع الإطارات بتاجوراء

#أنا_أدون

بالأمس أثناء مرافقتي لأحد الطائرات عائدين صوب مطار معيتيقة، لفت انتباهي سحابة سوداء كثيفة كانت أمامنا، فالتقطت لها مجموعة صور، لأعرف فيما بعد بأن سببها حريق بمصنع الإطارات، بتاجوراء (30/06/2015).

حريق مصنع الإطارات1 حريق مصنع الإطارات2

ويكيليكس .. ليبيا والسعودية

ويكيليكس يعود لواجهة الأخبار من جديد، بتسريبه لأكثر من 61 ألف وثيقة عن الخارجية السعودية، تنوعت بين رسائل بين الوزارة وسفاراتها، تقارير، تأشيرات، وأوراق رسمية أخرى.

الأمر الذي يهمنا كليبيين في هذا التسريب، هو وجود بعض الوثائق التي تخص ليبيا، وتكشف الكثير من الأمور التي كانت السعودية طرفاً بها، أو تقارير للاجتماعات، أو وثائق صادرة عن سفارتها في ليبيا، كما وتذكر بعض الشخصيات بالاسم.

ربما تكشف هذه الوثائق أشياء مهمة، قد تغير في واقعنا الليبي شيئاً، وربما لا!!!

عدد الوثائق التي تم نشرها عبر الموقع حتى اللحظة 61194 وثيقة.

لمن يريد هذا رابط الوثائق المسربة (هـــــنـــــا)